Resep Buat Buka Puasa: Es Teler Sultan yang Enak dan Segar

7. Bahan Tambahan

   - 500 gr nangka, dipotong kecil-kecil

   - 1 kg alpukat, dipotong dadu kecil

   - Es batu secukupnya

Baca juga: Resep Buat Buka Puasa dan Sahur: Nugget Ayam Homemade

Cara Membuat Es Teler Sultan

Memasak Sagu Mutiara

1. Masukkan 250 gr sagu mutiara ke dalam panci. Tambahkan pewarna makanan merah untuk warna yang lebih menarik.

2. Aduk rata dan masak selama sekitar 5 menit. Setelah itu, tutup panci dan matikan api. Biarkan sagu mutiara selama 30 menit.

3. Setelah didiamkan, buka tutup panci dan aduk agar bagian bawah tidak gosong. Tambahkan 50 gr gula pasir dan masak kembali selama 7 menit.

4. Setelah selesai, matikan api dan biarkan sagu mutiara matang sepenuhnya.

Membuat Puding Cincau

1. Campurkan 1 sachet Nutrigel Cincau dengan 4 sendok makan gula pasir dan 700 ml air. Aduk rata.

2. Masak campuran di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah itu, matikan api dan biarkan uap panasnya menghilang.

3. Pindahkan puding cincau ke dalam wadah dan biarkan hingga mengeras.

Membuat Puding Hijau