Resep Buka Puasa: Bolu Kukus Pandan Mekar

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep buka puasa yaitu bolu kukus mekar.

Pastikan adonan diisi hingga penuh agar bolu merekah sempurna.  

Jangan letakkan cetakan terlalu berdempetan saat mengukus agar bolu tidak saling menempel. 

Baca juga: Resep Menu Sahur, Ayam Teriyaki Simple

Berikut resep buka puasa yaitu bolu kukus dilansir dari YouTube Mima Cooking.

Bahan-bahan:

2 butir telur

3 gelas tepung terigu segitiga biru ( 250 gram atau 1/4 kg)

1 + 1/3 gelas gula pasir (200 gram)

1 gelas susu cair (200 ml, saya pake 1 sachet SKM + air)

1 sdt SP / ovalet

1/2 sdt vanili cair atau 1/4 sdt vanili bubuk

1/2 sdt pasta pandan

Cetakan bolu kukus diameter atas 5,5 cm dan tinggi 2,5 cm

1 gelas = 200 ml

1 resep jadi 22 pcs bolu kukus

Baca juga: Resep Kue Talam Pandan Lembut dan Enak