Resep Praktis
Resep Kue Talam Pandan Lembut dan Enak
Resep kue talam: Agar rasa kue talam lebih gurih, pastikan menggunakan santan asli atau santan instan berkualitas.
lihat foto
Bahan Adonan Putih:
- 500 gram tepung beras
- 10 gram tepung tapioka
- 1 sendok makan gula pasir
- Setengah sendok teh garam
- 250 ml santan
Baca juga: Resep Menu Sahur, Ayam Teriyaki Simple
Langkah-langkah Membuat Kue Talam Pandan
1. Membuat Santan Manis:
- Siapkan panci, masukkan 175 gram gula pasir, 1 sendok teh garam, dan 700 ml santan kekentalan sedang.
- Aduk rata bahan-bahan tersebut dan masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut. Pastikan santan tidak pecah dengan terus mengaduknya.
- Setelah mendidih, matikan api dan biarkan santan sedikit dingin.
2. Membuat Jus Pandan:
- Ambil sekitar 10 lembar daun pandan, gunting kecil-kecil, dan masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan 250 ml air putih, lalu blender hingga halus.
- Saring hasil blenderan tersebut untuk mendapatkan jus pandan yang siap digunakan.
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.