Resep Menu Sahur: Ayam Teriyaki Lezat dan Gurih

4. Membuat Saus Teriyaki:

- Dalam wajan yang sama, sisakan sedikit minyak dan tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

- Masukkan saus teriyaki dan kecap manis, aduk kembali hingga rata. Biarkan saus mendidih dan mengental, sekitar 3-5 menit.

5. Memasukkan Ayam ke Dalam Saus:

- Setelah saus mengental, masukkan potongan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan saus teriyaki.

6. Menambahkan Bahan Sayuran:

- Masukkan irisan bawang bombay dan paprika hijau ke dalam wajan. Aduk perlahan hingga sayuran layu dan tercampur rata dengan ayam dan saus.

7. Memberikan Aroma Khas:

- Untuk menambah aroma khas teriyaki, tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Koreksi rasa jika diperlukan dengan menambahkan garam atau kecap manis sesuai selera.

8. Menyajikan Ayam Teriyaki:

- Setelah semuanya tercampur rata dan matang sempurna, angkat ayam teriyaki dari wajan. Pindahkan ke piring saji dan siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News