Resep Buka Puasa: Bakwan Sayur Renyah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep buka puasa yaitu bakwan sayur yang menggugah selera.

Jika adonan tidak habis, Anda bisa menyimpannya dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama semalam.

Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan adonan agar bakwan tidak menyerap terlalu banyak minyak.

Baca juga: Resep Dimsum Ayam, Nikmat Dicocol Saus Sambal atau Soya

Berikut resep buka puasa yaitu bakwan sayur dilansir dari YouTube Dapur Ayah Raja.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

- 3/4 buah kol kecil, iris tipis

- 1 genggam tauge

- 2 buah wortel ukuran kecil, serut atau potong memanjang

- 10 batang kacang buncis, iris tipis

- 1 sendok makan ketumbar bubuk

- 1/4 sendok teh lada bubuk

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 5 sendok nasi (opsional, untuk menambah kelembutan)

- 2 sachet bumbu penyedap rasa ayam (atau merek lain sesuai selera)

- 300-400 ml air (disesuaikan dengan kekentalan adonan)