Resep Buka Puasa: Semur Daging Sapi Kentang

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep buka puasa yaitu semur daging sapi kentang yang menggugah selera.

Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit air asam jawa atau tomat hijau untuk memberikan keseimbangan rasa.

Semur ini bisa dipanggang atau disajikan langsung, sesuai dengan selera Anda.

Baca juga: Resep Ayam Suwir Pedas, Tambahkan Air Kaldu Ayam

Berikut resep buka puasa yaitu semur daging dilansir dari Ceceromed Kitchen.

Bahan-Bahan Semur Daging Sapi Kentang

- 500 gram daging sapi, potong sesuai selera (gunakan daging sapi yang memiliki sedikit lemak untuk hasil yang lebih juicy)

- 500 gram kentang, kupas dan potong-potong

- 1300 ml air (untuk merebus daging)

- 2 batang serai, geprek

- 2 cm lengkuas, geprek

- 2 lembar daun salam

- 5 butir cengkeh

- 5 cm kayu manis

- 1 buah bawang bombay, iris kasar

- 2 buah tomat merah, potong dadu