Resep Menu Sahur: Soto Bandung Segar

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep menu sahur yaitu soto bandung yang menggugah selera.

Jangan terlalu lama merebus lobak agar teksturnya tetap renyah. 
 
Tambahkan sambal dan jeruk nipis sesuai selera untuk memperkaya rasa.  

Baca juga: Resep Menu Sahur: Tongkol Tahu Kuah Santan

Berikut  ini  resep soto bandung dilansir dari YouTube Resep Simbok.  

Bahan-bahan Utama

- 500 gram daging sapi, rebus dua kali hingga airnya bening  

- 1 buah lobak, potong tipis, baluri garam, dan cuci bersih  

- 2 liter kaldu dari rebusan daging  

Bumbu Halus dan Pelengkap

- 5 siung bawang putih, iris 

- 5 siung bawang merah, iris  

- 1 ruas jahe, geprek  

- 2 batang serai, geprek  

- 2 lembar daun jeruk  

- 2 lembar daun salam  

- ½ buah pala, geprek