Resep Praktis
Resep Gulai Daun Singkong, Baking Soda Mempertahankan Warna Hijau
Resep gulai daun singkong yang sederhana namun lezat. Pelajari cara membuat gulai khas Indonesia ini dengan bumbu lengkap dan langkah praktis.
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep gulai daun singkong untuk masakan sehari-hari.
Gunakan daun singkong muda agar tekstur lebih lembut dan rasa tidak pahit.
Baking soda membantu mempertahankan warna hijau daun dan mempercepat proses memasak.
Baca juga: Resep Menu Buka Puasa: Opor Ayam Putih
Berikut resep gulai daung singkong dilansir dari YouTube CR COOK.
Bahan-bahan Utama
- 250 gram daun singkong muda
- 1 sendok teh baking soda
- 3 liter air untuk merebus
- 500 ml air untuk kuah gulai
- 65 ml santan instan (setengah kemasan kecil)
Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 2 butir kemiri
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Gulai-Daun-Singkong-1122024.jpg)