Resep Menu Sahur: Tongseng Ayam Enak

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep menu sahur yaitu tongseng ayam yang menggugah selera.

Pilih ayam dengan banyak tulang untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih pada kuahnya.

Masak bumbu hingga matang sebelum memasukkan ayam, agar tongseng memiliki rasa yang lebih kaya dan sedap.

Baca juga: Resep Singkong Thailand Manis Keju, Enak dan Praktis

Berikut resep menu sahur yaitu tongseng ayam dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

- 500 gram ayam potong biasa (termasuk kepala, leher, sayap, dan daging ayam)

- 1 buah jeruk nipis

- 5 butir kemiri (disangrai)

- 1 sendok teh ketumbar

- ½ sendok teh lada butiran

- 6 siung bawang putih

- 4 cm kunyit

- 4 butir bawang merah

- 3 cm lengkuas

- 3 cm jahe