Resep Menu Sahur: Ayam Pedas Manis

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep menu sahur yaitu ayam pedas manis yang menggugah selera.

Jika Anda ingin hidangan lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit sesuai selera.

Untuk rasa lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kecap asin di awal memasak.

Baca juga: Resep Semur Ayam Santan, Masak Semur dengan Api Kecil dan Biarkan Bumbu Mengental

Berikut resep menu sahur yaitu ayam pedas manis dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan-bahan:

- 1 kg daging ayam (gunakan bagian paha dan sayap ayam)

- 1 buah jeruk nipis atau lemon untuk mengucuri ayam

- Bumbu halus:

  - 10 siung bawang merah

  - 5 siung bawang putih

  - 3 butir kemiri

  - 2 ruas jari jahe

  - 15 buah cabai keriting merah

  - 1 buah cabai rawit merah (bisa ditambah jika ingin lebih pedas)

  - 1 sendok teh ketumbar