Resep Menu Buka Puasa: Ayam Goreng Bawang Putih

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep menu buka puasa yaitu ayam goreng bawang putih yang menggugah selera.

Agar ayam lebih renyah, pastikan minyak cukup panas saat menggoreng dan goreng ayam dengan api kecil agar matang sempurna.

Untuk saus, Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasannya dengan menambah atau mengurangi cabai bubuk.

Baca juga: Resep Sayur Sop Segar, Tambahkan Kaldu Ayam

Berikut resep menu buka puasa yaitu ayam goreng bawang putih dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan-bahan:

- 1 kg daging ayam (gunakan ayam bagian sedang)

- 1 buah jeruk nipis (dipotong-potong)

- 5 siung bawang putih (digeprak)

- 1 sendok teh bawang putih bubuk

- 1 ½ sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk

- ¼ sendok teh merica bubuk

- 50 ml air

- 6 sendok makan tepung kanji (atau tepung aci)

Untuk Saus: