Resep Pizza Panjang Rumahan, Bisa untuk Ide Jualan

2. Mempersiapkan Topping

- Lelehkan margarin di wajan, tumis bawang bombai hingga harum.

- Tambahkan paprika, sosis, jamur, dan jagung manis. Tambahkan sedikit garam dan merica bubuk, aduk rata.

- Tumis sebentar saja karena topping akan dipanggang bersama pizza nantinya. Angkat dan sisihkan.

3. Membentuk dan Menghias Pizza

- Setelah 25 menit, kempiskan adonan dan pipihkan hingga membentuk persegi panjang.

- Letakkan adonan di loyang yang sudah diolesi margarin. Ukuran idealnya sekitar 30x25 cm.

- Tusuk permukaan adonan dengan garpu, lalu olesi dengan saus bolognese secara merata.

- Taburi keju mozzarella, tambahkan mayones, dan susun topping: sosis, pepperoni, atau bahan sesuai selera.

- Taburi oregano di atas topping untuk aroma khas.

4. Mengistirahatkan dan Memanggang

- Diamkan adonan yang telah dihias selama 10 menit.

- Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian panggang pizza pada suhu 190°C dengan api atas-bawah selama 20 menit, atau hingga pizza matang sempurna.

5. Penyajian

- Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan sedikit dingin, dan potong menjadi 6 bagian atau sesuai selera.

- Sajikan pizza panjang dalam kotak pizza atau piring saji, siap untuk dinikmati bersama keluarga.

Update berita Tribunjambi.com di Google News