Resep Ayam Woku Khas Manado yang Menggugah Selera

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam woku khas Manado yang menggugah selera.

Jika Anda menyukai rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit sesuai selera.

Ayam Woku lebih nikmat jika dibiarkan semalaman di dalam lemari es agar bumbunya meresap lebih dalam sebelum dipanaskan kembali dan disajikan.

Baca juga: Resep Ayam Suwir Pedas yang Lezat dan Mudah Dibuat

Berikut resep ayam woku dilansir dari YouTube Indoculinaire Hunter.

Bahan-bahan

Untuk membuat Ayam Woku, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

- Ayam: 1,5 kg (paha dan sayap ayam)

- Bawang merah: 6 suing

- Bawang putih: 4 siung

- Cabai merah besar: 3 buah

- Cabai rawit: 15 buah (sesuaikan dengan selera)

- Cabai hijau: 4 buah

- Merica bubuk: 1 sdt

- Kemiri: 3 butir

- Jahe: 2 ruas