Resep Ayam Goreng Mentega yang Lezat dan Praktis

4. Melumuri Ayam dengan Tepung:

   - Tambahkan 1 butir telur dan 2 sendok makan tepung beras ke dalam ayam yang sudah dimarinasi. Aduk hingga merata.

   - Gulingkan potongan ayam dalam tepung bumbu serbaguna hingga seluruh bagian tertutupi.

5. Menggoreng Ayam:

   - Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup di wajan.

   - Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga berwarna golden brown. Pastikan ayam matang merata dan teksturnya tetap renyah. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

6. Memasak Saus Mentega:

   - Panaskan 3 sendok makan mentega di wajan hingga meleleh.

   - Tumis bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan cabai merah yang sudah diiris.

   - Masukkan saus yang sudah disiapkan tadi dan tambahkan sedikit air. Masak hingga saus mengental.

7. Menyajikan Ayam Goreng Mentega:

   - Masukkan ayam goreng ke dalam saus mentega dan aduk hingga seluruh bagian ayam terlapisi saus.

   - Jangan terlalu lama agar tekstur ayam tetap renyah. Angkat dan sajikan di atas piring.

8. Garnish dan Sajikan:

   - Hias ayam goreng mentega dengan sedikit bumbu atau irisan daun bawang di atasnya agar tampilan lebih menarik.

   - Hidangkan segera selagi hangat.

Selamat mencoba resep ayam goreng mentega yang lezat dan praktis ini! Rasakan perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas yang sempurna dalam satu gigitan.

Update berita Tribun Jambi di Google News