Resep Praktis
Resep Nasi Jagung Komplit, Sajikan dengan Urap Sayur dan Tempe Mendol
Nikmati lezatnya nasi jagung khas Jawa Timur dengan pelengkap sayur lodeh, urap-urap, dadar jagung, mendol tempe, peyek ikan asin, dan sambal bajak.
lihat foto
- Peyek Ikan Asin:
- 100 gram ikan asin kecil
- 20 sendok makan tepung beras
- 500 ml air
- 100 ml santan
- Bumbu halus: 3 siung bawang putih, 2 butir kemiri, 1 ruas kunyit, ketumbar, garam secukupnya
- Sambal Bajak:
- 5 buah cabai merah, 3 buah cabai rawit, 2 buah tomat, 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 sendok teh terasi
- Garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya
Baca juga: Resep Cumi Saus Padang, Jangan Memasak Cumi Terlalu Lama
Cara Membuat:
1. Membuat Nasi Jagung:
1. Campurkan beras putih dan beras jagung yang sudah direndam.
2. Masukkan ke dalam rice cooker, tambahkan air sesuai takaran.
3. Masak hingga nasi matang.
2. Membuat Sayur Lodeh:
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.