Resep Praktis

Resep Sambal Matah, Kelezatan Pedas dan Segar Khas Bali

Resep sambal matah khas Bali: Potong cabai rawit, bawang merah, serai, dan daun jeruk menjadi irisan tipis. Jika menggunakan terasi, bakar terasi.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
Tangkapan layar youtube
Resep Sambal Matah Bali 

1. Potong cabai rawit, bawang merah, serai, dan daun jeruk menjadi irisan tipis. Jika menggunakan terasi, bakar terasi terlebih dahulu hingga harum.

2. Campurkan cabai rawit, bawang merah, serai, dan daun jeruk dalam sebuah wadah. Tambahkan terasi bakar (jika digunakan), gula pasir, dan garam. Aduk rata.

3. Panaskan minyak goreng hingga cukup panas. Tuangkan minyak panas ke atas campuran bahan sambal. Aduk rata sebentar.

4. Sajikan sambal matah dalam mangkuk kecil. Beri perasan jeruk nipis sesuai selera sebelum disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News

Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved