Kue Asal Jambi yang Bisa Cemilan Buka Puasa - Padamaran, Buayo Berenang, Kue Putri Kandis

Masih sama seperti bubur sumsum, kue padamaran juga menggunakan kinca gula merah.

Namun, yang membedakan adalah penggunaan kinca gula merah pada kue padamaran tidak disiram seperti bubur sumsum, melainkan digunakan sebagai bahan dasar.

4. Kue Putri Kandis

Mirip dengan kue padamaran, kue putri kandis juga memiliki warna hijau yang dihasilkan dari air suji.

Tetapi pada kue putri kandis, terdapat juga warna lain yang ditumpuk bersama warna hijau yaitu kuning dan cokelat, dan kue ini berbentuk kotak.

5. Kue Muso

Kue Muso memiliki bentuk seperti mangkuk dengan cokelat padat di pinggirannya, kue muso memang sering dijadikan takjil karena cita rasanya yang manis.

Kue muso terbuat dari campuran adonan tepung ketan, tepung terigu, santan, cokelat bubuk dan beberapa bahan lainnya yang nanti dikukus selama sekitar 15 menit.

Baca juga: Resep Cumi Saus Padang, Bisa untuk Menu Buka Puasa

Baca juga: Resep Nastar Premium, Persiapan Kue Lebaran

6. Kue Kubang Boyo atau buaya berenang

Kue Kubang Boyo memiliki bentuk seperti punggung buaya yang muncul sedikit di atas air, maka dari itu kue ini kerap disebut sebagai kue kubang boyo, kue pak ipuk, kue buaya berenang, kue kubang buaya, dan kue anak buaya.

Kue ini berisi gula merah dan kelapa parut yang dibungkus oleh adonan dari tepung ketan dan pasta pandan, lalu dihidangkan dengan disiram santan atau fla.

Kue ini memiliki cita rasa manis dan legit yang cocok untuk dijadikan takjil.

Simak berita terbaru Tribunjambi.com di Google News

Baca juga: Istana Buka Suara Soal Pemilihan Gubernur DKI Jakarta, Mendagri Tito: Dipilih Rakyat, Bukan Ditunjuk

Baca juga: Warga Mengeluh Gas Elpiji 3 Kg di Sarolangun Langka Saat Ramadan

Baca juga: Eks Ketua KPK Datangi Bawaslu: Laporkan Dugaan Kecurangan Pemilu di Jawa Timur, Beda di 3 Kabupaten