Resep Cumi Saus Padang, Bisa untuk Menu Buka Puasa

Inilah resep cumi saus padang yang bisa jadi menu buka puasa

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cumi saus padang yang bisa jadi menu untuk buka puasa.

Ada bumbu yang perlu disiapkan diantaranya cabe, bawang, saus sambal, saus tiram.

Cumi saus padang ini mudah dan murah untuk dibuat di rumah.

Baca juga: Resep Bihun Goreng, Tambahkan Kol dan Wortel

Berikut resep cumi saus padang dilansir dari YouTube Halo Rek.

Bahan yang dihaluskan :

4 cabe merah besar

7 bawang merah

3 bawang putih

3 cabe rawit

Bahan lainnya :

Cumi

2 btg daun bawang

1/2 ptg bawang bombay

Saus sambal secukupnya

Saus tiram secukupnya

Baca juga: Resep Ayam Teriyaki, Beri Taburan Wijen dan Daun Bawang di Akhir

Langkah-langkah membuat cumi saus padang:

1. Bersihkan cumi kemudian potong-potong. Taburi garam dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit.

2. Haluskan Iris semua bahan.

3. Haluskan bawang merah, cabai merah, rawit.

4. Tumis bumbu halus. Tambahkan bawang bombay, daun bawang.

5. Masukkan cumi. Tambahkan saus tiram, saus sambal.

6. Tambahkan Larutan maizena. Kemudian tambahkan kaldu jamur.

7. Cumi saus padang siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News