Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar, Sajikan Bersama Emping

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng untuk bekal anak sekolah atau makan malam.

Bumbu nasi goreng ini diantaranya kunyit, bawang merah dan bawang putih.

Anda bisa membakar kunyit agar aromanya lebih pekat dan rasanya lebih memikat.

Estimasi pembuatan nasi goreng ini 30 menit untuk 4 porsi.

Berikut Resep Nasi Goreng dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Tomyam Sederhana, Gunakan Udang Jerbung dan Jamur Merang

Bahan:

1/2 buah dada ayam, dipotong kotak

600 gram nasi putih

2 butir telur, kocok lepas

1 buah pekak

1/2 sendok teh bumbu ngohiong

1 1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan bawang goreng untuk pelengkap

200 gram emping goreng untuk pelengkap

3 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Nasi Goreng Udang, Bisa untuk Bekal Anak Sekolah

Bumbu Halus:

2 cm kunyit, dibakar

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat Nasi Goreng Rempah:

1. Tumis bumbu halus dan pekak sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi bumbu ngohiong, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Sajikan bersama bawang goreng dan emping.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Udang, Bisa untuk Bekal Anak Sekolah

Update berita Tribun Jambi di Google News