Resep Praktis
Resep Sayur Lodeh Rumahan, Gunakan Santan Encer
Resep sayur lodeh rumahan: Masak santan dengan semua bumbu hingga mendidih. Masukan terong dan labu siam, masak hingga empuk.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
1 buah wortel, potong-potong
Segenggam daun melinjo, kalau tidak ada bisa diganti kola tau sawi putih
Bumbu-bumbu
3 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
2 ruas lengkuas, memarkan
1 batang sereh, memarkan
7 buah cabai merah, iris tipis
Baca juga: Resep Sate Padang Rumahan, Gunakan Tambahan Bumbu Kari Bubuk
Cara membuat :
- Masak santan dengan semua bumbu hingga mendidih
- Masukan terong dan labu siam, masak hingga empuk
- Masukan kacanh panjang
- Masukan gula, garam dan penyedap, koreksi rasa
- Masukan daun melinjo, matikan api
- Sajikan sayur lodeh sebagai pelengkap lauk.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Kacang Mede Untuk Bekal Anak Sekolah
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
