Resep Sate Padang Rumahan, Gunakan Tambahan Bumbu Kari Bubuk

TRIBUNJAMBI.COM - Sate padang merupakan salah satu jenis varian sate yang ada di Indonesia.

Sesuai asal daerahnya Padang, Sumatera Barat, Sate padang tentunya tidak hanya bisa ditemukan di Padang saja.

Melainkan saat ini sudah bisa kita temui di berbagai daerah.

Berbeda dengan jenis sate lainnya, sate padang terbuat dari kuah kental yang berasal dari larutan tepung beras dan tapioka.

Beberapa resep juga menggunakan kacang tanah yang ditumbuk kasar.

Selain itu, yang menjadi khas dari sate padang itu sendiri adalah menggunakan rempah yang cukup banyak.

Sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang cukup kuat.

Penggunaan rempah yang cukup banyak inilah terkadang membuat orang kesulitan untuk membuatnya sendiri di rumah.

Tapi jangan khawatir, kini beberapa resep bisa kita temukan di media sosial.

Dari resep yang cukup mudah, hingga resep yang komplit.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit untuk Inspirasi Bekal

Bahan-bahan :

1 kg Daging sapi bagian has luar

5 butih cengkeh

3 batang sereh, memarkan

2 buah bunga lawang/pekak