Resep Praktis
Resep Sayur Lodeh, Siapkan Labu Siam dan Nangka Muda
Resep sayur lodeh untuk santap siang. Rebus santan, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
2 sendok teh gula merah sisir
2.000 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh terasi goreng
2 cm kencur
1/2 sendok teh ketumbar
Baca juga: Resep Cilok Kuah dengan Sambal Goang, Cocok untuk Camilan
Baca juga: Resep Mie Ayam Wonogiri, Khas Ayam Kecap Manis
Cara membuat Sayur Lodeh:
1. Rebus santan, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan nangka muda, garam, dan gula merah. Rebus hingga setengah matang.
3. Tambahkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sampai matang.
Sumber: Sajian Sedap
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
