Resep Praktis
Resep Sayur Lodeh, Siapkan Labu Siam dan Nangka Muda
Resep sayur lodeh untuk santap siang. Rebus santan, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sayur lodeh untuk santap siang atau malam.
Sayur lodeh menjadi salah satu pilihan sayur untuk disantap bersama nasi hangat.
Sayur lodeh memiliki isian yang beragam seperti nangka muda, labu siam, kacang panjang dan siaram kuah santan.
Sajian ini cocok disantap bersama ikan asing goreng kering dan juga sambal terasi.
Durasi untuk membuat sayur lodeh ini adalah 30 menit dan untuk 8 porsi.
Baca juga: Resep Bubur Kacang Hijau, Hanya Butuh 3 Langkah
Baca juga: Resep Tumis Kangkung Enak, Gunakan Es Batu untuk Warna Kangkung Tetap Hijau Cerah
Bahan :
200 gram nangka muda, dipotong-potong
300 gram labu siam, dipotong-potong
8 buah kacang panjang, dipotong-potong
1 buah terong, dibelah dua bagian, dipotong-potong
100 gram daun melinjo muda
3 buah cabai hijau besar, diiris bulat
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan garam