Resep Praktis
Resep Nugget Ayam Wortel, Praktis Anti Repot
Resep nugget ayam wortel. Beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat nugget ayam wortel adalah ikan tenggiri, ayam giling, wortel, tepung, air es.
lihat foto
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun seledri, iris halus
Bahan Pencelup:
12 gram putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir oranye
750 ml minyak untuk menggoreng
Baca juga: Resep Spaghetti Carbonara Creamy, Kuncinya pada Pengolahan Kuning Telur
Baca juga: Resep Tempe Mendoan, Nikmat dengan Cocolan Sambal Kecap Pedas
Cara Membuat Nugget Wortel:
1. Campur ikan, ayam, wortel, dan tepung sagu. Aduk rata.
2. Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, seledri, dan bawang putih. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Plong bentuk bulat.
5. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sumber: Sajian Sedap
Update berita Tribun Jambi di Google News
