Resep Tempe Mendoan, Nikmat dengan Cocolan Sambal Kecap Pedas

TRIBUNJAMBI.COM - Bila sedang cari resep masakan sehari-hari, tempe mendoan bisa jadi inspirasi masakan hari ini.

Tempe mendoan merupakan salah satu camilan Indonesia yang rasanya nikmat.

Bila sering mengkonsumsi tempe, tempe mendoan ini tentu tidak asing lagi.

Berbeda dengan tempe goreng yang garing, tempe mendoan justru lembut dan tidak terlalu matang.

Namun itulah khas dari tempe mendoan. Cara menyantapnya, lebih nikmat dengan cocolan sambal kecap pedas.

Tempe mendoan ini bisa jadi inspirasi camilan untuk pagi atau sore hari.

Ikuti resep tempe mendoan untuk dua porsi yang dibagikan langsung oleh Executive Sous Chef Hotel Tentrem Yogyakarta, Afifuddin kepada Kompas.com, Rabu (10/11/2021) berikut ini.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Enak, Tambahkan Rempah-rempah untuk Aroma Lebih Menggoda

Baca juga: Resep Puding Roti Tawar, Bisa Gunakan Susu Kedelai

Resep tempe mendoan

Bahan:

2 porsi (8 lembar) tempe mendoan mentah

250 gr tepung terigu

50 gr tepung beras

300 ml air

1 batang daun bawang, iris

4 siung bawang putih