Resep Praktis
Resep Pisang Ijo Buat Inspirasi Menu Buka Puasa
Resep pisang ijo, campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, air pandan dan santan hingga menjadi adonan yang halus. Saring.
lihat foto
4. Bungkus tangan dengan kain bersih lalu bungkus dengan plastik anti panas.
5. Bagi 10 adonan, pipihkan dengan centong rice cooker. Taruh pisang di atas adonan yang telah pipih. Gulung pelan-pelan seperti menggulung swiss roll. Bentuk membungkus isi seperti pisang.
6. Bungkus tiap pisang dengan plastik cling wrap dan kukus di api sedang selama 15 menit. Angkat.
7. Pindahkan pisang ke piring saji. Buka bungkusnya lalu dinginkan.
8. Saus, Campur semua bahan di wadah dan rebus di api sedang. Aduk-aduk hingga adonan saus mengental, angkat.
9. Sajikan es pisang hijau dingin dengan sirup campolay, es serut, dan saus.
Baca juga: Resep Kue Bawang Tanpa Santan, Tetap Renyah dan Enak
Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang, Tambahkan Daging Giling
Baca juga: Resep Nasi Goreng Hongkong, Tambahkan Minyak Wijen dan Daun Bawang Terakhir
Sumber: Sajiann Sedap
Berita lain terkait Resep Praktis
