Resep Praktis
Resep Pisang Ijo Buat Inspirasi Menu Buka Puasa
Resep pisang ijo, campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, air pandan dan santan hingga menjadi adonan yang halus. Saring.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Sajian es pisang ijo merupakan kudapan asal Makasar, Sulawesi Selatan.
Pisang dibalut kulit hijau yang terbuat dari tepung terigu dan tepung beras, dicampur dengan es dan bahan lainnya.
Rasanya menyegarkan sehingga es pisang ijo cocok untuk menu buka puasa.
Citarasa dari es pisang ijo juga lembut dan manis.
Anda bisa mencoba membuat sajian ini sendiri di rumah. Berikut resepnya.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan Kulit :
150 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 sendok makan munjung gula
1/2 sendok teh garam
100 ml air pandan (dari 5 lembar daun pandan, diblender dengan 100 ml air lalu disaring)
3 tetes pewarna hijau
400 ml santan (dari 250 ml santan instan dan 150 ml air)
Berita Terkait
