Resep Praktis
Resep Cumi Asin Cabe Ijo Mercon, Rendam Cumi Asin dengan Air Mendidih
Cumi asin biasanya terdiri dari berbagai ukuran, mulai dari ukuran yang sangat kecil hingga yang besar. Menu masakan yang sangat lezat diolah.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
1 batang sereh, memarkan
1 ruas jahe, memarkan
3 lembar daun jeruk
Tumbuk kasar
3 siung bawang merah
5 buah cabai rawit merah
3 buah cabai rawit hijau
Sedikit terasi
Baca juga: Resep Bola Ubi, Selama Menggoreng Tekan-tekan dengan Spatula
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukan bumbu kasar, sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk
- Tambahkan saos tiram, aduk rata
- Masukan cumi yang sudah dipotong dan dibersihkan
- Masukan sedikit air, masak cumi hingga empuk
- Tambahkan gula, daram dan penyedam, koreksi rasa
- Cumi asin cabe ijo mercon siap disajikan.
Baca juga: Resep Roti Sobek dengan Teknik Water Roux, Jamin Roti Pasti Mengembang Sempurna
Baca juga: Resep Nasi Uduk Rice Cooker, Hemat Tenaga dan waktu
Baca juga: Resep Spaghetti Carbonara yang Super Creamy, Cukup Susu Cair dan Keju
Berita lain terkait resep praktis