Resep Praktis
Resep Kikil Cabe Ijo, Pilih Kikil Sapi dengan Warna Kecokelatan Natural
Tekstur kikil yang kenyal dan mulur dimasak dengan irisan cabai dan tomat hijau yang banyak membuat rasa kikil cabe ijo ini nagih.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
2 lembar daun salam
1 sdt merica bubuk
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm kaldu jamur
2 sdt garam
50 gram petai kupas
Bumbu halus:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm jahe
5 buah cabe hijau besar
Baca juga: Resep Gulai Nangka, Pilih Nangka Muda dengan Kualitas yang Bagus
Cara Membuat Kikil Cabe Ijo Petai :
- Cuci bersih kikil, kemudian rebus dengan air hingga benar-benar empuk.
- Potong-potong kikil sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Berita Terkait
