Resep Donat Kampung Super Mudah, Cukup Uleni dengan Tangan

- Masukkan telur dan campuran susu ragi secara bergantian.

- Uleni hingga kalis.

- Jika sudah kalis, masukan margarin cair

- Uleni kembali adonan hingga elastis

- Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam. Atau sampai mengembang dua kali lipat.

Baca juga: Resep Pindang Kepala Patin, Harus Berani Gunakan Bumbu

- tutup adonan dengan menggunakan lap lembap yang bersih atau plastic wrap.

- Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 16 bagian.

- Istirahatkan kembali selama 10 menit.

- Tipiskan adonan menggunakan rolling pin, cetak dengan cetakan donat atau langsung lubangi saja tengahnya.

- Biarkan selama setengah jam hingga adonan mengembang lagi dua kali lipat.

- Panaskan minyak yang banyak dengan api kecil sedang.

- Masukkan donat, goreng sampai kecoklatan. Balik sisinya, goreng lagi hingga kecoklatan.

- Angkat lalu tiriskan dan dinginkan. Donat siap disajikan dan diberi aneka topping.

( Tribunjambi.com/Suci Idealin PR)