Resep Praktis

Resep Donat Kampung Super Mudah, Cukup Uleni dengan Tangan

Berikut cara membuat donat. Agar adonan tepung mengembang sempurna, perhatikan kualitas ragi. Pakai tangan untuk uleni tepung

Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Suci Rahayu PK
Sajian Sedap
Ilustrasi donat 

TRIBUNJAMBI.COM - Donat. Siapa yang tidak suka dengan kudapan satu ini.

Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa pastinya sangat menyukai donat.

Membuat donat sekarang tidak lah sulit. Kita bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang bisa kita temui di rumah.

Ilustrasi
Ilustrasi (Thinkstockphotos)

Dalam pembuatan donat, kualitas ragi sangat menentukan.

Untuk itu, gunakan ragi yang berkualitas baik. Sehingga adonan donat bisa mengembang sempurna.

Membuat donat sendiri di rumah tidak perlu peralatan yang canggih.

Cukup diuleni dengan tangan dan proses proofing yang baik, makan donat akan mengembang sempurna.

Dari resep donat ini, kita bisa membuat berbagai varian donat.

Seperti donat bentuk cincin, bulat, sate donat ataupun bomboloni.

Baca juga: Resep Kering Kentang Mustofa, Kering Kriuk Tahan Lama

Baca juga: Resep Nasi Liwet Rice Cooker

Bahan-bahan :

250 gram tepung terigu protein tinggi
55 gram gula pasir
2 kuning telur 125 susu cair
5 gram ragi
40 gram margarin, lelehkan dan dinginkan
Minyak yang banyak untuk menggoreng donat
Berbagai macam pilihan toping, cokelat leleh, keju atau gula bubuk

Cara membuat :

- Masak susu di api kecil sebentar saja, hanya sampai hangat.

- Masukkan ragi, aduk rata. Sisihkan. Tunggu hingga ragi aktif dan mengembang

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved