6 Resep Kolak Berbahan Pisang - Piang Bersalut, Kolak Pisang Saus Gurih, Bubur Sumsum Pisang

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
50 gram sagu mutiara, rebus
1.500 ml air
5 buah pisang nangka, potong miring
150 gram ubi merah, potong-potong
150 gram talas Pontianak, potong-potong
200 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, buat simpul
2 sendok teh wijen, sangrai, untuk taburan

Bahan Saus:
750 ml santan, dari 2 btr kelapa
1 lembar daun pandan, buat simpul
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kolak Pisang Saus Gurih:

1. Rebus air, pisang, gula pasir, dan daun pandan. Masak di atas api kecil sambil
sesekali diaduk sampai kuah tinggal setengah.

2. Tambahkan ubi dan talas. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan

3. Saus, rebus santan, daun pandan, dan garam di atas api sedang sambil diaduk hingga kental.

4. Sajikan kolak pisang bersama pacar cina, saus dan taburan wijen.

• Kumpulan Doa Ramadhan dari Melihat Hilal hingga Doa Malam Laitalul Qadar, Anjuran Berbuat Baik

• Cara Daftar Djarum Beasiswa Plus, Syarat Utama Kuliah di Kampus Mitra, Ditutup 16 Mei 2020

Resep Bubur Sumsum Pisang

Resep Bubur Sumsum Pisang ini bikin suasana buka puasa jadi lebih seru.

Tektstur bubur sumsum dan yang lembut langsung manjakan lidah kita begitu mencicipinya.

Keistimewaan itu yang membuat Resep Bubur Sumsum Pisang jadi salah satu #KemilauKulinerIndonesia yang bisa kita pilih untuk menu buka puasa.

Agar tidak penasaran dengan rasanya, langsung saja contek resepnya di bawah sini.

Dengan Resep Bubur Sumsum Pisang yang sudah teruji ini, siapapun pasti bisa membuatnya.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
3 buah pisang tanduk, dikukus, dipotong-potong

Bahan Sumsum:
200 gram tepung beras
1 sendok teh garam
4 lembar daun pandan
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa

Sirup Gula Merah:
350 gram gula merah, disisir halus
500 ml air
3 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Sumsum Pisang:

1. Sirup gula, rebus gula merah, air. daun pandan, dan garam sampai mendidih dan mengental.

2. Bubur sumsum, masak tepung beras, garam, pandan, dan santan. Masak sambil diaduk hingga mengental.

3. Tuang bubur sumsum dalam mangkuk, tata pisang diatasnya. Siram dengan sirup gula. Sajikan.

• Tips Menu Makan Sahur yang Sehat & Bergizi, Termasuk yang Punya Sakit Lambung (GERD, Asam Lambung)

Kolak Cendol Ubi

Resep Kolak Cendol Ubi yang nikmat ini cocok disajikan saat hari libur seperti ini.

Rasanya yang enak membuat Resep Kolak Cendol Ubi ini nikmat disajikan hangat maupun dingin.

Jangan sampai melewatkan Resep Kolak Cendol Ubi ini, ya.

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Pacar Cina Sederhana Ini Menu Takjil Andalan Saat Buka Puasa

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Cendol:
100 gram ubi ungu, dikukus, dihaluskan
25 gram tepung hunkwe
1/8 sendok teh garam
1.500 ml air untuk merebus

Bahan Pelengkap:
1 buah pisang tanduk, dipotong serong tebal 2 cm
3 buah nangka, dipotong panjang

Kuah Santan:
1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
300 gram gula merah, disisir
3 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kolak Cendol Ubi:

1. Cendol: campur ubi ungu, tepung hunkwee, dan garam. Ambil sedikit adonan. Pilin seperti cendol.

2. Didihkan air. Masukkan cendol. Rebus sampai matang dan terapung. Angkat dan tiriskan.

3. Kuah santan: rebus santan, gula merah, daun pandan, nangka, dan garam sampai mendidih. Masukkan pisang tanduk. Masak sampai matang dan meresap.

4. Menjelang diangkat, masukkan cendol. Aduk rata. Sajikan hangat.

Kolak Labu Pacar Cina

Resep Kolak Labu Pacar Cina yang manis dan segar ini langsung mencuri perhatian saat disajikan.

Kenikmatan Resep Kolak Labu Pacar Cina ini bikin kumpul bareng keluarga jadi lebih asik.

Yuk, hadirkan kudapan istimewa untuk keluarga di akhir pekan dengan Resep Kolak Labu Pacar Cina.

Baca Juga: Cara Membuat Kolak Pisang Lezat dan Nikmat, Ini Dia Jenis Pisang yang Paling Enak Dibuat Kolak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 porsi

Bahan:
1.500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
350 gram labu kuning, potong kotak
200 gram talas pontianak, potong kotak
3 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
100 gram kolang-kaling, belah dua
100 gram pacar cina
200 gram gula pasir

Cara Membuat Kolak Labu Pacar Cina:

1. Rebus santan, labu kuning, talas, daun pandan, garam sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tambahkan kolang kaling, pacar cina, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.

• Ternyata Ini Isi Candi Borobudur Bila Dibongkar, Tak Ada yang Menduga Selama Ini

• Risoles Isi Sayuran Istimewa Pelengkap Menu Buka Puasa Ramadhan 2020