Ramadan 2020
6 Resep Kolak Berbahan Pisang - Piang Bersalut, Kolak Pisang Saus Gurih, Bubur Sumsum Pisang
Resep kolak pisang bersalut ini tersaji lebih istimewa dari kolak pisang pada umumnya. Disini kita menggunakan pisang ijo agar tampilan dan rasanya
Penulis: Suci Rahayu PK | Editor: Suci Rahayu PK
lihat foto
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
1.500 ml air
400 gram gula merah, sisir halus
2 lembar daun pandan, buat simpul
4 buah pisang tanduk, potong 3 cm
200 gram singkong
100 gram pacar cina, rebus matang
100 gram kolang kaling, rebus
50 gram nangka, belah dua memanjang
1 sendok teh garam
800 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara membuat Kolak Pisang Komplet:
1. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
2. Masukkan pisang, singkong, kolang-kaling. Aduk rata. Rebus di atas api kecil sampai matang. Tambahkan pacar cina.Aduk rata.
3. Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai matang dan kental.
• Sepi Job Akibat Virus Corona, Artis Ini Rela Jualan Gorengan Demi Menyambung Hidup Bersama Anaknya
Kolak Pisang Saus Gurih
Resep Kolak Pisang Saus Gurih, hidangan berkuah santan unik asli Indonesia yang rasanya manis dan gurih.
Menu ini merupakan salah satu kreasi dari kolak pisang pada umumnya, yang disajikan dengan pisang dan kuah santannya saja.
Namun pada menu ini, kita menambahkan ubi merah, talas, dan sagu mutiara agar tampilan dan rasanya jadi lebih menarik.
Begitu mencicipinya, lidah pun langsung berdecak kagum.
Tidak heran kan, kalau Resep Kolak Pisang Saus Gurih masuk ke dalam #KemilauKulinerIndonesia.
Nah, kalau bingung untuk membuat menu takjil buka puasa, kita bisa banget contek Resep Kolak Pisang Saus Gurih yang nikmat ini.
Keluarga pasti tidak bakal kalau Resep Kolak Pisang Saus Gurih yang manis dan gurih ini untuk menu buka puasanya.
Waktu: 45 Menit
