6 Resep Kolak Berbahan Pisang - Piang Bersalut, Kolak Pisang Saus Gurih, Bubur Sumsum Pisang

TRIBUNJAMBI.COM - Resep kolak pisang bersalut ini tersaji lebih istimewa dari kolak pisang pada umumnya.

Disini kita menggunakan pisang ijo agar tampilan dan rasanya jadi lebih nikmat saat disantap.

Tidak lupa dengan bahan seperti kolang kaling dan, nangka, dan kelapa mudah sebagai bahan tambahannya.

Serta sirup gula merah yang manis tidak ketinggalan sebagai pelengkap agar rasanya jadi terasa lebih nikmat disantap saat buka puasa.

Tapi jangan khawatir dulu, kudapan tradisional satu ini mudah dibuat kok.

Kalau mau membuatnya, contek Resep Kolak Pisang Bersalut yang anti gagal ini ya.

Dijamin siapapun bisa membuat kreasi Resep  yang manis dan gurih berikut.

Jadi tidak perlu ragu lagi untuk menyajikan kuliner khas buka puasa ini.

Selamat mencoba!

• Tips Menu Makan Sahur yang Sehat & Bergizi, Termasuk yang Punya Sakit Lambung (GERD, Asam Lambung)

• Cara Daftar Djarum Beasiswa Plus, Syarat Utama Kuliah di Kampus Mitra, Ditutup 16 Mei 2020

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 porsi

Bahan Pisang Ijo:
16 buah pisang uli, kukus
150 gram tepung beras
50 gram maizena
400 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
65 gram gula pasir
1/2 sendok teh air kapur sirih
1/4 sendok teh pasta pandan

Bahan Kolak:
100 gram kolang kaling, cuci bersih, rebus, potong panjang 3 bagian
1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa
50 gram tepung beras
125 gram gula putih, sisir halus
3 lembar daun pandan, ikat
1/2 sendok teh garam
8 buah nangka, potong panjang 4 bagian
100 gram kelapa muda, keruk panjang

Sirop Gula Merah (Aduk Rata):
100 gram gula merah
200 ml air
1 lembar daun pandan

Cara Membuat Kolak Pisang Bersalut: