Sate Ikan Ruan Khas Jambi, Dimasak dengan Cara Dikukus

1 batang serai, diambil putihnya

3/4 sendok teh garam

3/4 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah membuat sate ikan ruan:

1. Campur daging ikan, santan, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.

2. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus tum. Kukus 25 menit dengan api sedang sampai matang.

Resep Jus Pinang

Pinang merupakan tumbuhan yang banyak ditemukan di Jambi.

Buah pinang bermanfaat untuk Kesehatan seperti meningkatkan stamina, mengurasi keputihan, dan melancarkan pencernaan.

Bila ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut resep jus pinang.

Bahan:

3 butir pinang muda

1 gelas air hangat

Madu

Langkah-Langkah membuat jus pinang:

1. Belah pinang muda dan ambil bijinya yang masih empuk dan berwarna putih.

2. Masukkan biji pinang ke blender bersama air.

3. Blender sampai halus lalu saring ampasnya.

4. Tambahkan madu.

5. Aduk dan sajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News