TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kuah bakso sapi yang menggugah selera.

Untuk membuat ini, tambahkan sumsum tulang. Sumsum tulang pada kaki sapi memberikan kekayaan rasa dan kelezatan pada kuah bakso. 

Jangan lupa untuk memasukkan tulang kaki sapi yang memiliki sumsum ke dalam kaldu.

Baca juga: Resep Sahur Sehat dan Menyenyangkan untuk Puasa, Pilih Kurma dan Madu

Tumisan bumbu halus yang matang akan mengeluarkan aroma yang sedap dan meningkatkan rasa gurih pada kuah bakso.

Berikut resep kuah bakso sapi dilansir dari YouTube Resep Erlita.

Bahan-Bahan untuk Kuah Bakso:

- 3 1/2 liter air

- 1 buah tulang kaki sapi (untuk kaldu)

- 100 gram tulang sapi

- 1/4 sendok teh merica

- 3 butir kemiri, sangrai

- 6 siung bawang merah

- 6 siung bawang putih

- 1 sendok makan bawang putih goreng (untuk aroma sedap)

- Minyak goreng secukupnya