Resep Praktis
Resep Rendang Padang Asli yang Autentik, Gunakan Daging Bagian Sengkel
Temukan resep rendang Padang asli dengan cita rasa otentik dan lezat. Ikuti langkah-langkah mudah membuat rendang empuk, berbumbu kaya, dan menggugah.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Rendang-Daging-Sapi-Lebaran.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep rendang Padang asli untuk sajian lebaran.
Untuk membuat rendang padang, gunakan daging sapi bagian sengkel atau paha agar teksturnya lebih empuk.
Masak dengan api kecil agar daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.
Baca juga: Resep Akar Kelapa untuk Kue Lebaran, Cuma Pakai 2 Butir Telur
Aduk santan terus-menerus saat awal memasak agar tidak pecah.
Berikut resep rendang padang dilansir dari YouTube Rayyan Al Ghazali, diunggah 18 Maret 2025.
Bahan-Bahan Rendang Padang
daging sapi bagian sengkel 3 kg / 3000 gram
santan 3,5 liter dar 3 butir kelapa ukuran besar
kelapa parut dari 1 butir kelapa ukuran sedang
bumbu halus basah:
bawang putih 200 gram
bawang merah 250 gram
cabe merah besar 350 gram
cabe rawit hijau 60 gram
lengkuas 100 gram
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Kue-Semprit-Renyah-dan-Lumer-263.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Akar-Kelapa-23.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-tumis-kangkung-12052022.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/22072020_ikan-acar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Sate-Ikan-Ruan-Khas-Jambi-Dimasak-dengan-Cara-Dikukus.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/cara-membuat-pindang-patin-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/lezatnya-tekwan-lala-konsumennya-sampai-rela-terobos-hujan.jpg)