Resep Praktis

Resep Rendang Padang Asli yang Autentik, Gunakan Daging Bagian Sengkel

Temukan resep rendang Padang asli dengan cita rasa otentik dan lezat. Ikuti langkah-langkah mudah membuat rendang empuk, berbumbu kaya, dan menggugah.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
Tangkapan layar youtube
Resep Rendang Daging Sapi Lebaran 

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep rendang Padang asli untuk sajian lebaran.

Untuk membuat rendang padang, gunakan daging sapi bagian sengkel atau paha agar teksturnya lebih empuk.

Masak dengan api kecil agar daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.

Baca juga: Resep Akar Kelapa untuk Kue Lebaran, Cuma Pakai 2 Butir Telur

Aduk santan terus-menerus saat awal memasak agar tidak pecah.

Berikut resep rendang padang dilansir dari YouTube Rayyan Al Ghazali, diunggah 18 Maret 2025.

Bahan-Bahan Rendang Padang

daging sapi bagian sengkel 3 kg / 3000 gram 

santan 3,5 liter dar 3 butir kelapa ukuran besar

kelapa parut dari 1 butir kelapa ukuran sedang 

bumbu halus basah:

bawang putih 200 gram 

bawang merah 250 gram 

cabe merah besar 350 gram 

cabe rawit hijau 60 gram 

lengkuas 100 gram 

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved