Resep Praktis
Resep Rendang Padang Asli yang Autentik, Gunakan Daging Bagian Sengkel
Temukan resep rendang Padang asli dengan cita rasa otentik dan lezat. Ikuti langkah-langkah mudah membuat rendang empuk, berbumbu kaya, dan menggugah.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep rendang Padang asli untuk sajian lebaran.
Untuk membuat rendang padang, gunakan daging sapi bagian sengkel atau paha agar teksturnya lebih empuk.
Masak dengan api kecil agar daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.
Baca juga: Resep Akar Kelapa untuk Kue Lebaran, Cuma Pakai 2 Butir Telur
Aduk santan terus-menerus saat awal memasak agar tidak pecah.
Berikut resep rendang padang dilansir dari YouTube Rayyan Al Ghazali, diunggah 18 Maret 2025.
Bahan-Bahan Rendang Padang
daging sapi bagian sengkel 3 kg / 3000 gram
santan 3,5 liter dar 3 butir kelapa ukuran besar
kelapa parut dari 1 butir kelapa ukuran sedang
bumbu halus basah:
bawang putih 200 gram
bawang merah 250 gram
cabe merah besar 350 gram
cabe rawit hijau 60 gram
lengkuas 100 gram
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.