Resep Telur Gabus Tanpa Keju, Bisa Jadi Kue Lebaran

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep telur gabus untuk kue lebaran.

Untuk membuat telur gabus, jangan gunakan minyak panas saat pertama kali memasukkan telur gabus. 

Penggunaan minyak dingin dengan api kecil sangat penting untuk mendapatkan tekstur yang renyah.

Baca juga: Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas, Bisa Jadi Inspirasi Jualan

Meskipun tanpa keju, telur gabus ini tetap gurih dan renyah berkat kaldu bubuk dan margarin. 

Anda juga bisa bereksperimen dengan menambah sedikit bumbu lainnya sesuai selera.

Berikut resep telur gabus tanpa keju dilansir dari YouTube Dapur nana's, yang diunggah 3 April 2021.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

2 butir telur

200 gr ( 20 sdm) tepung tapioka

2 sdm margarin

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

Baca juga: Resep Sambal Ijo Padang, Jangan Terlalu Menggoreng Bahan Agar Hasilnya Tidak Hitam

Cara Membuat Telur Gabus Tanpa Keju:

1. Persiapkan Bahan:

Dalam wadah, masukkan 2 butir telur, ½ sendok teh garam, dan ½ sendok teh kaldu bubuk.