Resep Bakso Ayam untuk Buka Puasa

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakso ayam untuk buka puasa.

Untuk membuat bakso ayam, gunakan es batu yang cukup banyak untuk mendapatkan tekstur bakso yang kenyal.

Jangan lupa tambahkan baking powder, karena bahan ini akan membantu bakso lebih kenyal.

Baca juga: Resep Sambal Ijo Padang, Jangan Terlalu Menggoreng Bahan Agar Hasilnya Tidak Hitam

Jika ingin hasil yang maksimal, pastikan adonan bakso benar-benar halus dan tercampur rata.

Berikut resep bakso ayam untuk buka puasa dilansir dari YouTube Hai Kitchen, yang diunggah 9 Mei 2023.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

500 gr dada ayam

175 gr batu es

3 siung bawang putih 

1 Batang Daun Bawang (Putih)

2 sdm Bawang Merah Goreng

1 sdm Bawang Putih Goreng

1.5 sdm Garam

1 sdm Kaldu Jamur

1 sdt Lada Bubuk