Resep Praktis

Resep Buat Buka Puasa dan Sahur, Donat Kentang Empuk

Resep donat kentang: Agar donat lebih empuk, pastikan adonan kalis elastis sebelum proses proofing. Jangan terlalu panas saat menggoreng donat.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
Ist
Resep Donat Kentang Empuk 

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep buat buka puasa dan sahur yaitu donat kentang empuk.

Agar donat lebih empuk, pastikan adonan kalis elastis sebelum proses proofing.

Jangan terlalu panas saat menggoreng donat, karena dapat membuat donat cepat gosong di luar namun belum matang di dalam.

Baca juga: Resep Buat Buka Puasa dan Sahur: Puding Coklat Lembut

Berikut resep buat buka puasa dan sahur yaitu donat kentang.

Bahan-bahan:

- 200 gr tepung terigu protein tinggi

- 50 gr tepung terigu protein sedang

- 30 gr gula pasir

- 10 gr susu bubuk instan

- 3 gr ragi instan

- 1 gr bread improver

- 100 gr kentang, rebus dan haluskan

- 1 butir telur (sekitar 65 gr)

- 60-70 ml susu UHT (sesuaikan dengan adonan)

- 30 gr margarin

Halaman
123
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved