Resep Menu Sahur: Sayur Sop Sederhana

-bawang goreng 

Baca juga: Resep Buka Puasa: Choco Chips Cookies Homemade

Langkah-Langkah:  

1. Haluskan Bumbu:
 
   - Haluskan bawang putih dan merica hingga lembut.  

2. Tumis Bumbu:

   - Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.  

3. Rebus Sayur dan Makaroni:

   - Panaskan air hingga mendidih.  

   - Masukkan makaroni (jika menggunakan), kentang, dan wortel terlebih dahulu karena butuh waktu lebih lama untuk matang.  

4. Tambahkan Bumbu Tumis:
 
   - Setelah kentang dan wortel mulai empuk, masukkan bumbu tumis ke dalam panci. Aduk rata agar bumbu meresap.  

5. Masukkan Sayuran Lainnya:
 
   - Tambahkan buncis, kol, dan daun bawang. Masak hingga sayuran setengah matang.  

6. Berikan Penyedap Rasa:

   - Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Koreksi rasa sesuai selera.  

7. Tambahkan Daun Seledri:
  
   - Masukkan daun seledri terakhir agar aromanya tetap segar. Masak hingga layu.  

8. Sajikan:
  
   - Tuang sayur sop ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang goreng di atasnya untuk rasa yang lebih nikmat.  

Update berita Tribun Jambi di Google News