Resep Praktis
Resep Buat Buka Puasa: Sop Daging Sapi Gurih
Resep sop daging sapi yang gurih dan nikmat dengan bahan sederhana. Pelajari cara membuat sop daging yang lezat dengan daging sapi iga, sayuran segar.
lihat foto
- 1/4 butir pala
- 1 sendok teh garam
- 1 sachet kaldu sapi bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Masakan Sehari-hari: Cumi Asam Manis Pedas Gurih
Cara Membuat Sop Daging Sapi:
1. Persiapan Daging:
- Rebus daging sapi terlebih dahulu selama sekitar 4-5 menit untuk membersihkan darah dan kotorannya. Setelah itu, angkat dan buang air rebusannya. Cuci daging dengan air bersih.
- Masukkan daging yang sudah dicuci ke dalam panci presto, tambahkan air secukupnya, lalu tutup panci dan masak dengan api sedang. Tunggu hingga katup panci mendesis, dan masak selama sekitar 20 menit.
2. Menyiapkan Bahan Lain:
- Sambil menunggu daging direbus, siapkan bahan lainnya. Iris bawang bombay, wortel, kentang, daun seledri, dan daun bawang.
- Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, merica, dan pala. Tambahkan sedikit minyak untuk memudahkan proses penghalusan.
3. Menumis Bumbu:
- Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus bersama bawang bombay hingga harum dan matang. Jangan lupa aduk-aduk agar bumbu tidak gosong.
4. Memasak Sop Daging:
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.