Resep Menu Sahur: Cumi Asam Manis Praktis  

- 1 sdm kecap asin.  

- 1/2 sdt merica bubuk.  

- 1/2 sdt chicken powder.  

- 1/2 sdt gula pasir.  

- 1/2 sdt garam.  

- 1/2 sdt larutan tepung maizena.  

- 100 ml air.  

Baca juga: Resep Buka Puasa: Udang Asam Manis

Cara Membuat:

1. Persiapan Cumi-Cumi:

- Bersihkan cumi-cumi, kupas kulit luar, dan buang bagian mulutnya. Potong sesuai selera.  

- Lumuri dengan perasan jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis, aduk rata, dan sisihkan.  

2. Tumis Cumi:

- Panaskan wajan, tumis cumi tanpa minyak sebentar hingga berubah warna dan airnya keluar. Angkat dan sisihkan.  

3. Siapkan Bumbu:

- Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum.