Resep Buka Puasa: Soto Ayam Lamongan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep buka puasa yaitu soto ayam lamongan yang menggugah selera.

Ikan bandeng memberikan rasa gurih khas yang menjadi ciri utama soto ayam Lamongan.

Koya adalah taburan yang wajib ada di soto ayam Lamongan. 

Baca juga: Resep Menu Sahur: Sayur Lodeh

Koya terbuat dari bawang putih goreng dan kerupuk udang yang dihaluskan, memberikan sensasi gurih dan renyah.

Berikut resep buka puasa yaitu soto ayam lamongan dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bumbu yang dihaluskan:

8 butir kemiri disangrai

1 sdm lada butiran disangrai

2 sdm ketumbar butiran disangrai

1 sdt jinten disangrai

9 siung bawang putih

15 siung bawang merah

9 cm jahe

15 cm kunyit

Sedikit air