Resep Praktis
Resep Sambal Pecel Lele, Tambah Wijen Sangrai Lebih Nikmat
Nikmati sambal pecel lele Lamongan yang pedas dan gurih dengan resep mudah ini. Temukan cara membuat sambal khas Lamongan, lele goreng renyah.
lihat foto
Untuk Sambal:
- 5 buah tomat kecil
- 10 buah cabe keriting
- 15 buah cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 8 butir kemiri
- ½ keping terasi instan
- 2 blok gula merah
- Biji wijen sangrai secukupnya
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
Baca juga: Resep Bakwan Sayur, Jangan Terlalu Banyak Air pada Adonan
Cara Membuat Sambal Pecel Lele Lamongan
1. Membuat Bumbu Marinasi
- Haluskan bumbu marinasi terlebih dahulu, yaitu bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar, garam, dan penyedap rasa. Ulek hingga halus.
- Setelah itu, tambahkan sedikit air supaya bumbu lebih meresap pada lauk.
- Balurkan bumbu marinasi ke atas lele yang sudah dicuci bersih (atau lauk pilihan Anda seperti ayam, tempe, atau tahu). Diamkan beberapa saat supaya bumbu meresap dengan baik.
Berita Terkait
Berita Terkait:#Resep Praktis
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.