Resep Praktis
Resep Ayam Suwir Kemangi, Bisa Ganti dengan Daun Basil
Nikmati hidangan ayam suwir kemangi yang lezat dan segar dengan resep mudah ini. Daging ayam empuk dipadukan dengan bumbu aromatik dan daun kemangi.
lihat foto
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, dan jahe menggunakan blender atau ulekan.
- Siapkan juga bahan lainnya seperti daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan tomat yang sudah dipotong.
4. Tumis Bumbu:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis daun sereh dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, dan tumis hingga bumbu matang dan harum. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak terasa langu.
5. Tambahkan Kaldu dan Ayam:
- Setelah bumbu matang, tambahkan sisa kaldu rebusan ayam ke dalam wajan. Aduk rata.
- Masukkan ayam suwir dan aduk kembali hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.
6. Masukkan Tomat dan Daun Kemangi:
- Tambahkan irisan tomat dan daun kemangi ke dalam masakan. Masak sebentar hingga daun kemangi layu, sekitar 1 menit.
7. Sajikan:
- Setelah itu, matikan kompor dan ayam suwir kemangi siap disajikan. Nikmati hidangan ini dengan nasi hangat untuk rasa yang lebih nikmat.
Update berita Tribunjambi.com di Google News
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.