Resep Praktis
Resep Ayam Suwir Kemangi, Bisa Ganti dengan Daun Basil
Nikmati hidangan ayam suwir kemangi yang lezat dan segar dengan resep mudah ini. Daging ayam empuk dipadukan dengan bumbu aromatik dan daun kemangi.
lihat foto
- 1 genggam daun kemangi segar
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 100 gram cabai merah
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 2-3 buah cabai rawit (sesuai selera)
Baca juga: Resep Sambal Paru Pedas, Pastikan Bumbu Ditumis Benar-benar Matang
Cara Membuat:
1. Rebus Ayam:
- Pertama, rebus dada ayam dengan 500 ml air dan sedikit garam. Masak selama sekitar 20 menit hingga ayam matang. Pastikan untuk membolak-balik ayam agar matang merata.
- Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan, jangan buang kaldu air rebusan ayam, karena akan digunakan nanti.
2. Suwir Ayam:
- Setelah ayam cukup dingin, suwir-suwir daging ayam hingga halus menggunakan tangan atau dua garpu. Diamkan ayam suwir sejenak.
3. Persiapkan Bumbu:
Berita Terkait
Berita Terkait:#Resep Praktis
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.