Resep Sambal Baby Cumi Kecombrang, Bisa Jadi Stok Lauk

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambal baby cumi kecombrang yang menggugah selera.

Jika Anda tidak menemukan bunga kecombrang, Anda bisa mencarinya di toko online atau menggantinya dengan bahan lain sesuai selera.

Sambal ini lebih baik disimpan di kulkas jika ingin disimpan lebih lama, karena tekstur sambal ini yang lebih basah dan segar.

Baca juga: Resep Martabak Telur, Gunakan Kulit Lumpia Segar dan Tidak Terlalu Tebal

Berikut resep baby cumi dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

- 122 kg cumi asin baby, rebus dan tiriskan

- 10 buah cabai merah besar

- 2 genggam cabai rawit merah

- 3 buah tomat merah

- 15 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 2 bunga kecombrang (iris tipis)

- 150 ml air

- 1/2 sendok teh garam (opsional, tergantung asin atau tidaknya cumi)

- 2 sendok makan gula aren