Resep Praktis
Resep Jengkol Balado, Rebus Jengkol dengan Kopi dan Daun Salam
Nikmati kelezatan Jengkol Balado Padang dengan resep sederhana ini! Pedas, gurih, dan lezat, cocok disajikan dengan nasi hangat.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep jengkol balado yang menggugah selera.
Untuk mengurangi bau jengkol yang khas, jangan lupa merebus jengkol dengan air kopi dan daun salam.
Pastikan bumbu balado dimasak hingga matang sempurna agar rasanya tidak langu dan pedasnya lebih terasa.
Baca juga: Resep Telur Balado Pedas, Pastikan Minyak Benar-benar Panas Sebelum Memasukkan Telur
Berikut resep jengkol balado dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-Bahan Jengkol Balado:
- 300 gram jengkol, sudah dikupas dan dibersihkan
- 1 batang serai
- Daun salam secukupnya
- 1 gelas air kopi untuk merebus jengkol
- 10 buah cabe keriting
- 10 siung bawang merah
- ½ buah tomat
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Jengkol Balado Padang:
1. Persiapan Jengkol:
Berita Terkait
Berita Terkait:#Resep Praktis
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.