Resep Tahu Telur, Petis Memberi Cita Rasa Khas

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tahu telur yang menggugah selera.

Jika petis udang sulit ditemukan, Anda bisa menggantinya dengan petis ikan atau menghilangkannya sama sekali. 

Namun, petis memberikan cita rasa khas pada bumbu tahu telur.

Baca juga: Resep Nugget Ayam, Pilih Tepung Panir Rendah Kalori

Untuk pilihan pelengkap, selain mentimun, Anda juga bisa menambahkan tomat segar atau kerupuk sebagai pelengkap.

Berikut resep tahu telur dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan-Bahan:

Untuk Tahu Telur:

- 250 gram toge (kecambah)

- 2 butir telur ayam

- 2 buah tahu (potong kotak kecil)

- 4 siung bawang putih

- 10 buah cabe rawit (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

- 2 genggam kacang tanah (goreng terlebih dahulu)

- 2 sendok makan petis udang

- Kecap manis secukupnya (sekitar 2 sendok makan)